Autor: Valeska Calatrava

TIPOS Y FORMAS DE LAS BOTELLAS DE VINOS

¿Qué es una botella? Según wikipedia es un recipiente de vidrio o alguna variedad de plástico que tiene habitualmente un cuello más angosto que el cuerpo del recipiente que se usa para contener líquidos. Existen  botellas con capacidades estandarizadas y con nombre propio. De seguida incluimos el nombre de todas estas botellas, junto con su capacidad […]

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COUS COUS

Prosigo exponiendo sobre mi comida preferida, el cous cous. De las lenguas bereberes que significa “redondo”, es un plato hecho a base de sémola de trigo. Los franceses lo descubrieron, durante la conquista de Argelia. El cous cous en árabe actual se llama “t’aam” y es el plato nacional de los tres países del Mogreb […]

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AEROPRESS

Hoy desearía comentar sobre esta nueva técnica que ha revolucionado el mundo del café. El “aeropress” fue creado en el año 2006 por el norte americano Alan Adler. Este equipo es una combinación de presa francesa con un filtro de papel que utiliza la presión del aire para elaborar un café, con más aceites y […]

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